Est-ce que vous vous êtes déjà demandé d’où venait votre bière ? La provenance des ingrédients ou encore la manière de cultiver l’orge ?
Depuis début 2024, Brasseries Kronenbourg brasse la 1664 blonde avec 50% de malts issus de la filière orge responsable tracée.
Comment est née cette filière ? Qu’est-ce que l’agroécologie ? Rencontre avec Franck Charnay, responsable développement durable des Brasseries Kronenbourg.
Un épisode enregistré chez RCF Alsace, en partenariat avec ID et animé par Fanny Meunier, responsable communication et événementiel chez Initiatives Durables.
